Posts Tagged ‘пиво’

Города и веси. Прага

Понедельник, Февраль 12th, 2018

Недавно рассказывала я о поездке в Прагу, но тут в хэшмобе выпала буква "П"... Конечно, вариант, еще раз про Пекин рассказать, но про Китай я совсем только-только закончила писать, и еще в июне туда поеду, так что еще расскажу. Лучше еще фото Праги выложу немного, разных лет, из разных поездок - все вперемешку.

(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Люблинское пиво Perła и пару слов за тройку баров в Люблине

Среда, Сентябрь 20th, 2017


Сегодня продолжаю сублимировать воспоминаниями за польское пиво, были в конце прошлого ноября в Люблине (хороший город, стоит посетить), где зашли в бар Perłowa Pijalnia Piwa при заводе Perła - Browary Lubelskie, отличная овальная барная стойка по центру бара, а зеркальный потолок дает ощущение большого пространства, попробовали на разлив всякого пива:beer2gether sketch
Ordynackie Lekkie, 10,5/3,9%, Browar Zwierzyniec, золотистое, чистое, пахнет солодом, чуть пряного хмеля, немного поджаренного солода и легкая фруктовость. Вкус солодовый, немного поджаренного солода, мягкая и приятная хмелевая горечь.
Perła Koźlak, 7%, приятного бронзового цвета, чуть желтоватая пена, аромат карамельный, чуть винный, светлые сухофрукты, немного жареного. Вкус солодовый и карамельный, вяжет, греет, заметно алкогольное, чуть пепла сигар, горько, неплохое.
Perła Porter Bałtycki, 22/9,2%, темно-коричневое с бронзовой, аромат солодовый, карамельный, сухофрукты и чернослив, но хочется чуть сильнее. Вкус плотный и винный, карамель, чернослив, сухофрукты, синий изюм, алкогольное, крепкое, чуть жжености, неплохой портер, но поляки могут и лучше.
Perła Witbier, 11/4,8%, по факту представляет собой Zwierzyniec Witbier, соломенно-желтое, почти прозрачное, точная белая пена, пахнет гвоздикой, чуть кисловатой пшеничкой. Вкус пшеничный, сладковатый, гвоздика и специи, пивабельно, но не более, весьма средненько.
(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Пиво России и окрестностей. Город десятый. Батуми. Грузия

Пятница, Апрель 15th, 2016

Итак, сегодня Батуми. Черное море. 1983 год - именно тогда мой папа отдыхал в этом грузинском городе (меня не брал, кстати!). И там пил пиво. Советское пиво. Впрочем, обо всем по порядку...


(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Пиво России и окрестностей. Город пятый. Калининград

Пятница, Февраль 12th, 2016

Вытащив этикетку, я был сильно удивлен - все-таки эти сорта как "привет из прошлого". А потом подумал, что и все, что связывает меня с этим городом, это тоже "привет из прошлого". И понял я тогда, что и как я сегодня напишу. Напишу про Калининград - тот, который раньше был Кёнигсбергом. Караляучас по-литовски 🙂


(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

По городам и весям. Часть шестидесятая. Гросостхайм. Германия

Пятница, Июль 24th, 2015

Вернемся не на долго в Германию - перед тем, как двигаться дальше, посетим городок, который забыли во время визита в Баварию. Городок не большой, но тем не менее... Знакомьтесь - Гросостхайм.

Вообще-то Гросостхайм - абсолютно ни чем не примечательное место. Бавария и Бавария. Ничего примечательного в истории, ничего интересного в видах. Так, типичный немецкий городок на 16 000 человек. Так бы мы и прошли мимо, не заглянули - но есть в этом городке одна интересная вещь!

Называется она "Семейная пивоварня Эдер", ну или по-немецки "Eder's familien brauerei". Известна она с 1779 года, когда произвела свой первый литр пива. Шли годы, заводик то увеличивался, то стагнировал, то останавливался - всякое было за более чем 200 лет. Но есть один факт, мимо которого пройти не возможно. Помните, как ты мы с вами говорили о том, что запатентовать пиво "Бавария" немцы не успели, и название досталось голландцам? Помните? Ну так вот - одному небольшому немецкому заводику исправить оплошность немцев удалось. Догадываетесь какому? Правильно - "Эдеру"! И вот тому подтверждение:

Такая вот история - бывает же, однако...

http://avianikitoss.livejournal.com/271890.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Сказ о том, как белорусы смогли взять пивной кубок «Aludarių Taurė 2015»

Понедельник, Май 11th, 2015


Посчастливилось как-то мне побывать на ежегодном конкурсе литовских домашних пивоваров «Aludarių Taurė», сам конкурс молодой, еще и пяти лет не исполнилось, но уже потихоньку приобретает массовость и даже выходит на международный уровень: если в прошлом году в нем участвовали только литовские и парочка латвийских домашних пивоваров, то уже в этом году добавились и белорусские, да еще как добавились, но об этом позднее. Всего в этом году участвовало аж 130 с копейками наименований домашнего пива, которые разделили на 16 категорий, сформированных исходя из поданных заявок (American Pale Ale, Belgian Strong Ale, Porter, Strong Wheat Ale и др., ниже будет ссылка на полный список с результатами), в каждой категории определялась тройка победителей, а занявшее первое место в категории пиво получало золотую медаль и выходило в финал (мне почему-то хочется назвать его суперфиналом), проводившийся на второй день, где уже шла борьба за главный трофей – тот самый «Aludarių Taurė» (Пивной Кубок в переводе на русский), который остается победителю на долгую память об этом чудесном событии. Схема достаточно простая и понятная, вполне оправданная в таком формате, на мой взгляд.
(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Балтийская крафтово-пивная ассамблея Metenis. Ч. 1. Латвийское крафтовое пиво

Среда, Апрель 22nd, 2015


Пора таки начинать отчитываться за Baltic Craft Beer Winter Assembly “Metenis”, прошедшей в Риге в феврале, на котором было представлено пиво из трех балтийских стран: Латвии, Литвы и Эстонии. Попутно изучили ассортимент видных рижских баров и это было легендарно. Собралось порядком гостей из ряда стран, судя по Untappd, белорусов чекинилось больше других :). Пива было перепито неисчислимое количество, далеко не за все удалось охарактеризовать хотя бы в 2–3 предложениях, поэтому вот о латышском пиве будет достаточно коротко, многое осталось вне блокнота на смарте, сам отчет разобью на три части, первая – о фестивале и латышском пиве (собственно, ее вы сейчас и читаете), вторая – об эстонском пиве, третья уже будет выходить отдельными записями об импортном пиве. (далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Пенная радость

Понедельник, Апрель 6th, 2015

Что может быть лучше, чем бокал настоящего немецкого пива , выпитый на его исконной родине?

Именно туда унес нас сначала рейс Москва - Дюссельдорф, а затем резвый автомобиль по настоящему немецкому автобану.

(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

По городам и весям. Часть сорок первая. Гурбаново. ЧССР/Словакия.

Пятница, Февраль 6th, 2015

И все-таки чехословацкое пиво было очень знаменито в СССР. Что и не удивительно - из немецкого нам были слабодоступны только восточные сорта, а чехословацкое пиво было, да и есть, достаточно известно. Потому никуда мы сегодня из Словакии не уедем, и более того, ЧССР тоже вспомним...

Ну про Словакию я уже писал, ничего нового за прошедшие 7 дней не появилось, а повторяться нет смысла. То ли дело ЧССР - Чехословацкая Советская Социалистическая Республика. Прагу-1968 оставим на потом, а Гурбаново, интересующий нас город, весь социалистический период спокойно существовал, став одним из пивных центров этой страны. Известен он был как Стара Дяла (Stará Ďala, нем. Altdala, венг. Ógyalla), а наименование Гурбаново город получил в 1948 году в честь одного из первых кодификаторов литературного словацкого языка.

В этом городе находится знаменитая гурбановская пивоварня, крупнейший в Словакии производитель пива, открытый в 1969 году на базе существовавшего ранее солодового производства. С 1971 года на этом заводе впервые в Чехословакии начался разлив пива в алюминиевые банки.
Самый известный пивной бренд, появившийся в этом городе - Zlatý Bažant («Златы Бажант», букв. Золотой Фазан, для США сделан перевод названия - Golden Pheasant). Это пиво появилось в 1969 году и быстро завоевало популярность в ЧССР, выдержав острую конкуренцию с пражскими пивоварами. В 70-е годы пиво этой марки стало экспортироваться в 12 стран мира, причём не только в СССР и другие соцстраны, но «на Запад» (Австрия, Дания, Греция) и даже в Уганду. С 1995 года и завод, и марка, перешли в собственность концерна Heineken International.

Еще одно пиво, на котором мы сегодня остановимся - "Келт". Это более современный сорт, появившийся уже после продажи гурбановской пивоварни компании "Хайнекен". Этот сорт является элитным сортом словакской пивоварни, в дизайне которого нашли отражение настоящие кельтские традиции. Сварено из высококачественного, специально отобранного хмеля, выращенного специально для этого сорта. Насколько мне известно, компания сейчас прекратила выпуск пива этой марки.

http://avianikitoss.livejournal.com/177857.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Пражские пивные

Вторник, Январь 13th, 2015

После поездки в Чехию я стал фанатом чешского пива.
Оное делается только на территории Чехии, и только оно отвечает всем нормам и имеет право так называться.
Все, что производится за пределами страны - совсем не то...

(далее…)

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...