Masselina 158 Cabernet Sauvignon Sangiovese Rubicone IGT 2012

Masselina 158 Cabernet Sauvignon Sangiovese Rubicone IGT 2012
Производитель:
Tenuta Masselina srl
Регион: Италия, Эмилия-Романья, Кастель-Болоньезе

Виноград: Каберне Совиньон 70%, Санджовезе 30%
Алкоголь: 14%

Сайт производителя: www.masselina.it
Место: Osteria della Fonte, Brisighella
Цена: 16 евро (май 2015)

Комментарий: цвет чёрно-фиолетовый, непрозрачный, матовый. Аромат интенсивный - мускус, орех, слива, шоколад, лакрица. Вкус полный, насыщенный - фиалка, вишня, слива, чёрная смородина, ежевика, также бальзамический уксус и йодистые оттенки. Концентрированное, с ощутимой структурой, ягодно-острое, цеплящюие танины, высокая кислотность. Не хватает элегантности, но гастрономично, хорошо сопроводит жареное мясо и лесные грибы. Понравилось!

1. Остерия della Fonte находится напротив фонтана, в начале той же улицы, что и ресторан La Grotta. Очень простое заведение с 5 столиками.


2. Местная паста с лесными грибами.

3. Жареное филе местной белой свинины Mora с гарниром.

4.

5. К кофе в качестве комплимента контуччи.

Цены сравнимы с La Grotta, но кухня очень простая, "бабушкина", порции меньше. Вкусно, хотя с некоторыми недочётами. Винной карты нет, вина стоят на полке без цен - подходи, выбирай, смотри, спрашивай.

http://winesandplaces.livejournal.com/841149.html

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Tags: , , , , , ,

Leave a Reply